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Brunch, Bubbles und Häppchen im AMERON Zürich Bellerive au Lac
Im AMERON Zürich Bellerive au Lac kannst du ab sofort nicht nur ausgiebig brunchen, sondern auch den Feierabend mit Drinks und Häppchen genießen. Unter der Leitung von Küchenchef Marcel Oesterreich serviert das Team ab sofort ihre Signature Dishes als Tasting Selection jeden Sonntag ab 12 Uhr und am Mittwochabend ab 17 Uhr zum Apéro.
Wer liebt es nicht, am Sonntag endlos zu frühstücken, dabei Zeitung zu lesen und sich zu unterhalten, um dann irgendwann zum Zvieri oder zum Apéro überzugehen? Im Studio Bellerive kannst du ab 12 Uhr für CHF 85.00 pro Person ausgiebig brunchen. Neben dem Frühstücksbuffet wird dir eine Etagere mit neun saisonalen Signature Dishes von Chefkoch Marcel Oesterreich serviert. Diese beinhalten drei Vorspeisen wie zum Beispiel Kingfish Ceviche mit Erdbeere und Kadaifi, drei Hauptgerichte wie Rindstatar mit Eigelbcreme oder grillierter Blumenkohl mit Miso und Korianderöl sowie eine Auswahl von drei Desserts. Wasser, Säfte und Kaffee sind inbegriffen, und für zusätzliche CHF 65.00 kannst du den Hausprosecco à discrétion genießen. Kinder bis sechs Jahre speisen kostenlos, danach können sie ein Kinder-Menü oder auf Wunsch ebenfalls eine Etagere bestellen.
Jeden Mittwoch wird die Art Deco-Bar ab 17 Uhr zum Treffpunkt für den Afterwork Apéro. Für CHF 45.00 erhälst du ein Glas Champagner und drei Signature Dishes als Häppchen. Weitere Häppchen können für CHF 10.00 pro Stück dazu bestellt werden.
Das Studio Bellerive, benannt nach dem legendären früheren Filmstudio in diesem Gebäude, ist eine moderne Mischung aus Brasserie, Grill und Bar. Das beeindruckende Design, der professionelle Service und die unkomplizierte Küche schaffen ein kulinarisches Gesamterlebnis in entspannter Atmosphäre. Das kosmopolitische Gastronomiekonzept folgt einer regional-saisonalen Produktphilosophie. Hier treffen erlesene Spezialitäten vom Lavagrill auf kleine Vorspeisen zum Teilen sowie kreative Hauptgerichte aus der Küche von Marcel Oesterreich. Es werden erstklassige Fleisch-, Fisch- und Gemüsespezialitäten von Lieferanten aus der Region serviert, entweder à la carte oder im «Family Style» zum Teilen. Die umfangreiche Weinkarte bringt leidenschaftliche Weinkultur aus aller Welt ins Glas.
Das AMERON Zürich Bellerive au Lac lädt dich ein, die perfekte Kombination aus Brunch, Bubbles und Häppchen zu erleben. Ob am Sonntagmorgen oder beim Afterwork Apéro am Mittwochabend, lass dich von den herausragenden Kreationen des Küchenteams verwöhnen und genieße die entspannte Atmosphäre des Studio Bellerive. Reserviere heute deinen Tisch und freu dich auf eine kulinarische Reise für deine Sinne.
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