Lifestyle
Luxuriöse Gaumenfreuden am Hamad International Airport: Louis Vuitton Lounge by Yannick Alléno
Louis Vuitton enthüllt die Louis Vuitton Lounge von Yannick Alléno, ein neues kulinarisches Konzept in Partnerschaft mit Qatar Duty Free am Hamad International Airport in Doha.
Louis Vuitton freut sich, die Eröffnung der «Louis Vuitton Lounge von Yannick Alléno» über seinem Geschäft bei Qatar Duty Free im zentralen Concourse des Hamad International Airports bekannt zu geben. Seit dem 22. Mai 2023 ist dieser aufregende neue Ort das Ergebnis der fortlaufenden Zusammenarbeit zwischen dem mit drei Michelin-Sternen ausgezeichneten Küchenchef und der französischen Maison.
Die Lounge mit Restaurant ist ein Ort für Reisende, um vor ihrem Abflug zu speisen und zu entspannen. Sie passt perfekt zum Reiseerbe von Louis Vuitton und stärkt gleichzeitig seine fortlaufenden kulinarischen Erkundungen. Die Lounge ist rund um die Uhr geöffnet und über die Al Mourjan Business Lounge – The Garden in der HIA-Erweiterung zugänglich. Besucher betreten eine zeitgenössische, tropische Umgebung, die von sanftem Licht durchflutet ist. Hier sind emblematische Elemente von Louis Vuitton wie gestapelte Koffer von üppigem Grün umgeben, während die farbenfrohen Quetzal-Vogelschöpfungen von atelier oï über ihnen schweben.
Die Sitzgelegenheiten sind sowohl raffiniert als auch einladend und mit Designerstücken der Maison ausgestattet, darunter India Mahdavi niedrige Tische, Paola Lenti hohe Tische und Costela-Armlehnstühle von Martin Eisler. Zu den Objets Nomades gehört der Cosmic Table von Raw Edges und die Bell Lamps von Edward Barber und Jay Osgerby. Die lebendigen Twist-Gläser von Studio Louis Vuitton sind Teil des art de la table-Universums der Maison und fallen sofort ins Auge.
Für das Restaurant hat Yannick Alléno ein «mehrsprachiges» Konzept entwickelt, das eine breite Palette von Besuchern zu jeder Tageszeit zufriedenstellt und begeistert. Der weltberühmte Küchenchef, dessen Restaurants Alléno Paris im Pavillon Ledoyen und Le 1947 im Blanc Courchevel beide mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet wurden, hat einen zeitgenössischen Ansatz für die umfangreiche Speisekarte gewählt. Diese bietet Spezialitäten, die lokale Zutaten, französische Favoriten und internationale Gerichte hervorheben, sowie Gerichte, die verschiedene Geschmacksrichtungen und diätetische Bedürfnisse berücksichtigen. Vom Frühstück bis zum Brunch werden Pariser Viennoiseries und lokale Backwaren durch heiße Sandwiches und Eier, geräucherte Fischplatten, Kaviar und köstliche Gebäckstücke ergänzt. Zu jeder Tageszeit können die Besucher zwischen leichterer Kost oder Vorspeisen und Hauptgerichten wählen, die Allénos inspirierte Küche repräsentieren, wie beispielsweise Langusten-Carpaccio mit Geranienessenz, confierter Lammschulter mit Yuzu-Geschmack und Reispilaf mit Trockenfrüchten und Gewürzen. Die Gerichte können à la carte genossen oder als mehrteiliges Verkostungsmenü erlebt werden. Alléno sagt: «Die Speisekarte ist komplex, weil sie vor allem jeden zufriedenstellen sollte.»
Die neue Lounge erweitert das Einzelhandelsangebot und unterstreicht die Präsenz von Louis Vuitton in Doha, wo es fünf Geschäfte in der Stadt gibt. Inmitten der luftigen natürlichen Atmosphäre und der künstlerischen Ausdrucksformen des Fliegens bietet dieser Raum ein besonderes Erlebnis, sei es zum Beruhigen, Nähren oder Auftanken der Reisenden im Transit. Darüber hinaus bietet die Lounge eine neue Plattform für Alléno, seine kulinarischen Kreationen einem größeren Publikum zugänglich zu machen – lokal und weltweit. «Louis Vuitton ist ein Kooperationspartner von höchster Qualität. Sie haben ein modernes und präzises Luxusverständnis, eine Exzellenz, die sich in jedem Detail zeigt.»
Jetzt profitieren
